Ricetta Sformato Di Riso E Cipolla

Numero ricetta :DBR00005217

PREPARAZIONE:
Affettate le cipolle finissime; fatele ammorbidire in abbondante olio caldo regolate sale e pepe. Lessate in acqua a bollore salata il riso scolatelo al dente conditelo con un po’ di burro. Disponete uno strato di riso in uno stampo imburrato coprite con uno di cipolle ancora riso fino a esaurimento degli ingredienti. Passate in forno a 180°C per venti minuti. Sformate su un piatto da portata e servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle Bianche

INGREDIENTI

500 G Cipolle Bianche

350 G Riso

Abbondante Olio D’oliva

Burro

Sale

Pepe

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