Ricetta Sformato Di Arance

Numero ricetta :DBR00005151

PREPARAZIONE:
Tritare finemente nel mixer le mandorle. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso e chiaro. Unirvi le mandorle la farina setacciata il succo filtrato delle arance e gli albumi montati a neve ben soda. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a bagnomaria in forno per circa 1 ora. Diluire la marmellata con il liquore in un pentolino su fuoco basso. Servire il dolce irrorato dalla salsa.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Arance

INGREDIENTI

60 G Farina Di Riso

125 G Zucchero

2 Uova

2 Arance

125 G Mandorle Pelate

Marmellata Di Arance

Liquore All’arancia

Burro

Farina

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