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Ricetta Bistecchine Marinate




Numero ricetta :DBR00024162

PREPARAZIONE:
Tritare finemente il rosmarino con l’aglio mettere su un piatto le fette di carne cospargerle con il trito e un filo d’olio. Far marinare per 1 ora. Impastare il burro con la pasta di acciughe farlo fondere friggervi la carne spruzzarla con vino bianco e cuocerla per 8 minuti salando appena.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI
  • 4 Fette Di Polpa Di Manzo
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D’oliva
  • 50 G Burro
  • 1 Cucchiaio Pasta D’acciughe
  • Vino Bianco
  • Sale

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