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Ricetta Bistecchine In Carpione




Numero ricetta :DBR00024161

PREPARAZIONE:
Preparate e cuocete le bistecchine impanate. Soffriggete in altro olio la cipolla e l’aglio tagliati a fettine sottili aggiungete qualche foglia intera di salvia bagnate con aceto fino a cottura ultimata. Disponete le fettine di carne su di un piatto di portata versate la salsa lasciate raffreddare e servite.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 400 G Carne Magra Di Vitello
  • 2 Uova
  • Pangrattato
  • Olio D’oliva
  • Aceto Di Vino
  • Aglio
  • 1 Cipolla Piccola
  • Alcune Foglie Salvia

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