Ricetta Bistecche Allo Sherry

Numero ricetta :DBR00024141

PREPARAZIONE:
Salate le bistecche e cospargetele di pepe. In un tegame fate sciogliere metà burro adagiatevi la carne cuocetela un minuto per parte toglietela dal recipiente e tenetela da parte al caldo. Nel sugo di cottura versate lo sherry fate scaldare aggiungete il restante burro mescolate e versate sulle bistecche. Servitele ben calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

4 Fette Filetto Di Manzo

40 G Burro

2 Bicchierini Sherry Secco

Sale

Pepe

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