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Ricetta Bistecche Di Maiale Saporite




Numero ricetta :DBR00024147

PREPARAZIONE:
Salate e pepate la lonza di maiale cospargetela con un po’ di alloro e timo spezzettati. Formate quattro hamburger piuttosto piatti avvolgeteli in due fette di pancetta affumicata. Mettete ogni hamburger in un doppio foglio di carta da forno o d’alluminio unta d’olio chiudete il cartoccio. Cuocete per circa 10 minuti sulla griglia del forno scaldato a 200 C e voltate una volta i cartocci. Servite le bistecche nel loro involucro con un contorno di insalata mista o verdure cotte al vapore.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI
  • 500 G Lonza Di Maiale Tritata
  • 8 Fette Pancetta Affumicata
  • Timo
  • Alloro
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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