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Ricetta Bistecche In Salsa




Numero ricetta :DBR00024156

PREPARAZIONE:
Tritate un mazzo di prezzemolo con due spicchi d’aglio due acciughe e pestate il tutto in un mortaio quindi unitevi 15 g di burro e dopo avere bene rimescolato passate allo staccio. Spruzzate sul piatto che volete servire un mezzo limone e stemperate quella salsa sopra. Preparate finalmente delle bistecche di magro di vitello arrostite alla graticola. Accomodatele sulla salsa e servite.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 1 Mazzo Prezzemolo
  • 2 Spicchi Aglio
  • 2 Acciughe
  • 15 G Burro
  • 1/2 Limone
  • Bistecche Di Magro Di Vitello

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