PREPARAZIONE: Fare l’impasto con mele tagliate sottili noci pinoli zucchero cannella scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti. Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro. Mettere l’impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare. Mettere a cuocere nel forno gią a 190° per circa 1 ora.