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Ricetta Scaloppine Al Pomodoro




Numero ricetta :DBR00004754

PREPARAZIONE:
Infarinare le fette di carne. Preparare un trito con la cipolla le carote e farlo soffriggere quindi unire la carne e rosolare bagnare con il vino e far evaporare. Aggiungere i pomodori passati salare e pepare. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Servire calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 8 Fettine Vitello
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Carote
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • 50 G Farina
  • 400 G Pomodori Pelati
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco

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