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Ricetta Scaloppine Al Limone



Numero ricetta :DBR00004748

PREPARAZIONE:
Far dorare la carne tagliata a fettine nel burro bagnarla con il vino farlo evaporare salare e cuocere per 15 minuti. Preparare un trito con aglio prezzemolo e scorza di limone e unirlo alle scaloppine 5 minuti prima di levarle dal fuoco.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 400 G Fesa Di Vitello
  • 50 G Burro
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Limone (scorza)
  • Vino Bianco
  • Prezzemolo
  • Sale

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