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Ricetta Scaloppine Al Latte



Numero ricetta :DBR00004747

PREPARAZIONE:
Infarinare le fettine di carne tritare il prezzemolo far sciogliere in una padella il burro e l’olio. Adagiare le fettine nella padella regolare di sale e pepe farle rosolare da entrambe le parti ed aggiungere il latte il parmigiano e il prezzemolo. Far assorbire il latte e servire caldo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 400 G Fettine Di Vitello
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 30 Cl Latte
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 50 G Farina
  • Burro
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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