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Ricetta Tortino Di Acciughe




Numero ricetta :DBR00001896

PREPARAZIONE:
Lessate le patate in acqua salata scolatele e affettatele senza togliere la buccia. Lavate le acciughe pulite e diliscate asciugatele. Lavate i pomodori tagliateli a fette. Ungete una pirofila coprite il fondo con uno strato di patate; proseguite con uno di acciughe e uno di pomodori; ripetete fino a esaurimento degli ingredienti. Nell’alternare gli strati ricordatevi ogni volta di condirli con un filo d’olio e un po’ di timo. Coprite con un foglio di alluminio infornate per mezz’ora a 200 gradi. Dieci minuti prima che sia terminata la cottura togliete l’alluminio.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI
  • 24 Acciughe
  • 4 Patate
  • 4 Pomodori Maturi
  • 1 Rametto Timo
  • 1 Filo Olio D’oliva
  • Sale

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