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Ricetta Rotolo Di Frittata




Numero ricetta :DBR00007161

PREPARAZIONE:
Sbattere le uova con sale e pepe e fare una frittata in una padella larga. Mettere la frittata su un tagliere e lasciarla raffreddare. Spellare i pomodori privarli dei semi e tagliarli e tocchetti. Affettare la mozzarella. Distribuire sulla frittata la mozzarella coprirla con i pomodori a tocchetti e il basilico spezzettato. Arrotolare la frittata avvolgerla in un foglio di alluminio e tenerla in frigo fino al momento di portarla in tavola. Servirla affettata.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarella Di Bufala

INGREDIENTI
  • 4 Uova
  • 3 Pomodori Maturi
  • 1 Rametto Basilico
  • 200 G Mozzarella Di Bufala
  • Sale
  • Pepe

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