Ricetta Gratin Di Cipolle

Numero ricetta :DBR00014918

PREPARAZIONE:
Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro. Salarle e peparle. Sbucciare le mele e affettarle. Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti. Imburrare una teglia disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti. Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle

INGREDIENTI

600 G Cipolle

600 G Mele Renette

70 G Burro

Salvia

Pangrattato

Sale

Pepe

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