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Ricetta Gratin Alle Mandorle




Numero ricetta :DBR00014910

PREPARAZIONE:
Sbucciate gli agrumi al vivo e tagliateli a fettine raccogliendo in una ciotola il succo. Suddividete le fettine in quattro tegamini da forno cospargete la superficie col miele l’uvetta ammorbidita e strizzata la buccia dei limoni grattugiata il succo degli agrumi le mandorle. Completate con fiocchetti di burro e fate dorare al grill per 5 minuti. Frullate i lamponi con il liquore e lo zucchero unitevi le foglioline di menta e scaldate a fuoco basso. Servite la salsa con la frutta al gratin.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle

INGREDIENTI
  • 30 G Uvetta Sultanina
  • 1 Arancia
  • 1 Pompelmo Rosa
  • 2 Mandarini
  • 1 Limone Verde
  • 1 Limone Giallo
  • 2 Cucchiai Mandorle A Filetti
  • 500 G Lamponi
  • 2 Cucchiai Miele
  • 20 G Burro
  • 20 G Zucchero
  • Alcune Foglie Menta
  • 1 Cucchiaio Liquore Ai Lamponi

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