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Ricetta Cipolline Sott’olio (3)




Numero ricetta :DBR00022070

PREPARAZIONE:
Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare. In una pentola mettete aceto vino bianco sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline. Fatele bollire 5 minuti poi scolatele e mettetele ad asciugare all’ombra per 2 ore. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d’olio. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Cipolline

INGREDIENTI
  • 3000 G Cipolline
  • 100 Cl Aceto Di Vino
  • 50 Cl Vino Bianco
  • Olio D’oliva
  • Peperoncino
  • Sale

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