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Ricetta Ravioli Con Taleggio E Zucca Gialla




Numero ricetta :DBR00008301

PREPARAZIONE:
Tagliare la zucca a dadini piccoli scottare in acqua salata unirla al taleggio a tocchetti e con poca acqua di cottura lavorare il tutto unendo prezzemolo e pepe. Fare la pasta e preparare i ravioli. Saltare i pomodorini con olio e aglio salare pepare e condirvi la pasta guarnendo con basilico e olio.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Taleggio

INGREDIENTI
  • 100 G Formaggio Taleggio
  • 100 G Zucca Gialla
  • 2 Cucchiai Farina Da Polenta
  • 150 G Farina
  • 2 Uova
  • 1 Spicchio Aglio
  • 100 G Pomodorini
  • Prezzemolo
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe

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