PREPARAZIONE: Fate soffriggere l’aglio nell’olio bollente e appena biondo versatevi i peperoni lavati tagliati a listelli e sgocciolanti. Fateli friggere a fuoco brillante coprendoli all’inizio per qualche minuto quindi scopriteli e girateli spesso perché non si brucino.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni
