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Ricetta Orecchiette Con Cime Di Rapa (2)




Numero ricetta :DBR00010224

PREPARAZIONE:
In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. In un tegame scaldate quattro cucchiai d’olio con due spicchi d’aglio insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate eliminate l’aglio servite subito caldo. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC Bolgheri Bianco DOC Gravina DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cime Di Rapa

INGREDIENTI
  • 360 G Pasta Tipo Orecchiette
  • 400 G Cime Di Rapa
  • Olio D’oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • Sale
    Luogo: Puglia.

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