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Ricetta Calamari Alla Rucola




Numero ricetta :DBR00023129

PREPARAZIONE:
Portate a ebollizione abbondante acqua salata con qualche granello di pepe metà del prezzemolo l’alloro e il vino; immergetevi i calamari surgelati e cuoceteli per 35 minuti. Quindi scolateli e tagliateli a pezzetti. Tritate il prezzemolo con l’aglio; unitevi la pasta d’acciughe e diluite con l’olio e il succo di limone; salate pepate e versate la salsa sul pesce. Cospargete con la rucola.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Calamari

INGREDIENTI
  • 2 Confezioni Anelli E Ciuffi Di Calamari Surgelati (confezioni Di 300 G)
  • 1 Mazzetto Insalata Rucola
  • 1 Ciuffo Grande Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Foglia Alloro
  • 1 Limone
  • 1 Cucchiaio Pasta D’acciughe
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe In Grani
    Luogo: Veneto.

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