Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Pesce + Calamari Alla Griglia: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Calamari Alla Griglia




Numero ricetta :DBR00023125

PREPARAZIONE:
Pulite bene i calamari e fate attenzione a non rompere la piccola vescica d’inchiostro. Tagliate i tentacoli tritateli insieme al prezzemolo e a mezzo spicchio d’aglio raccogliete il composto in una ciotola aggiungete il pangrattato e condite il tutto con olio sale e pepe. Con questo composto riempite accuratamente ogni calamaro cucite con lo spago bianco da cucina o fissate con uno stecchino. Ungete esternamente i calamari con olio insaporito con sale e pepe e cuoceteli sulla griglia del forno alla massima temperatura voltandoli spesso. Serviteli caldi con spicchi di limone e ciuffi di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Collio Tocai Friulano DOC Marino “Superiore” DOC Gravina DOC.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Calamari

INGREDIENTI
  • 4 Calamari
  • 1/2 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo
  • Pangrattato
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Per Servire:
  • Alcuni Ciuffi Prezzemolo
  • Alcuni Spicchi Limone

    ALTRE RICETTE DI CALAMARI
    Calamari alla diavola
    Calamari alla griglia
    Calamari alla marchigiana
    Calamari alla panamense
    Calamari alla romana
    Calamari alla rucola
    Calamari alla salernitana
    Calamari alle erbette
    Calamari al pomodoro
    Calamari al pomodoro (2)
    Calamari con bietole
    Calamari con i finocchi
    Calamari con piselli
    Calamari con piselli (2)
    Calamari dellimperatrice
    Calamari dorati
    Calamari e carciofi
    Calamari e verza
    Calamari fritti
    Calamari fritti (2)
    Calamari imbottiti
    Calamari imbottiti (2)
    Calamari imbottiti (3)
    Calamari in casseruola
    Calamari in graticola
    Calamari in tegame
    Calamari marinati
    Calamari ripieni
    Calamari ripieni (10)
    Calamari ripieni (2)
    Calamari ripieni (3)
    Calamari ripieni (4)
    Calamari ripieni (5)
    Calamari ripieni (6)
    Calamari ripieni (7)
    Calamari ripieni (8)
    Calamari ripieni (9)
    Calamari ripieni ai gamberetti
    Calamari ripieni al forno
    Calamari ripieni alla greca
    Calamari ripieni a modo mio
    Calamari ripieni di gamberetti
    Calamari ripieni vincenzo
    Calamari saltati

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.