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Ricetta Spuma Di Mascarpone (2)




Numero ricetta :DBR00003748

PREPARAZIONE:
Sgocciolare le albicocche del loro liquido di conservazione metterne 4 metà da parte e passare le altre al setaccio. Montare la panna in una terrina unire il mascarpone lo zucchero in polvere e quello vanigliato il passato di albicocche e il liquore. Amalgamare bene e distribuire il composto in 4 coppette. Spolverizzare la superficie con i pistacchi deporre al centro una 1/2 albicocca e mettere in frigo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mascarpone

INGREDIENTI
  • 250 G Mascarpone
  • 1 Tazza Panna
  • 800 G Albicocche Sciroppate
  • 2 Cucchiai Apricot Brandy
  • Zucchero In Polvere
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • Pistacchi Pelati E Tritati

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