Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Pesce + Seppie Ripiene: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Seppie Ripiene




Numero ricetta :DBR00005045

PREPARAZIONE:
Con un paio di forbici tagliate le seppie incidendole all’altezza della pancia svuotatele lasciando testa ed osso lavatele e lasciatele colare. In una terrina mescolate il pangrattato con il parmigiano le uova l’aglio tritato 2 cucchiai di olio il prezzemolo sale e una seppia tritata con la mezzaluna. Impastate bene il tutto e riempite le seppie con il composto; cucite l’incisione con ago e filo. In un tegame mettete 3 cucchiai di olio e fate rosolare le seppie a fuoco vivo voltandole con cura. Quando avranno assunto un colorito scuro aggiungete un litro d’acqua e lasciate cuocere a fuoco molto lento per 1 ora.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Seppie

INGREDIENTI
  • 5 Seppie Grandi
  • 2 Uova
  • 200 G Pangrattato
  • 100 G Formaggio Parmigiano
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

    ALTRE RICETTE DI SEPPIA
    Seppie agli spinaci
    Seppie ai carciofi
    Seppie ai piselli
    Seppie al forno
    Seppie alla veneziana
    Seppie alle olive nere
    Seppie al nero
    Seppie al sedano
    Seppie coi piselli
    Seppie con carciofi
    Seppie con le bietole
    Seppie con le patate
    Seppie con piselli
    Seppie del nostromo
    Seppie e patate al vino bianco
    Seppie e piselli
    Seppie farcite
    Seppie gratinate
    Seppie in nero
    Seppie in umido
    Seppie in zimino
    Seppie ripiene
    Seppie ripiene (2)
    Seppie ripiene (3)
    Seppie ripiene al forno
    Seppie ripiene con mousseline al nero di seppia su foglia verza
    Seppie rosa
    Seppioline al coccio mari e monti
    Seppioline al gratin al microonde
    Seppioline alla cetrullo
    Seppioline alla veneta
    Seppioline al limone
    Seppioline al verde
    Seppioline al vino bianco
    Seppioline con piselli
    Seppioline con piselli (2)
    Seppioline con piselli (3)
    Seppioline ghiotte
    Seppioline in umido
    Seppioline marinate
    Seppioline otello
    Seppioline ripiene alla sorrentina
    Seppioline verdi

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.