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Ricetta Seppie Con Piselli




Numero ricetta :DBR00005036

PREPARAZIONE:
Lavare le seppie eliminare il becco e tagliarle a metà. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell’olio aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Cuocere coperto per circa 30 minuti aggiungendo acqua se necessario. Salare e pepare poco prima della fine della cottura.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Seppioline

INGREDIENTI
  • 800 G Seppioline
  • 200 G Piselli Sgusciati
  • 1 Cipolla
  • 3 Cucchiai Vino Bianco
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo Tritato

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