PREPARAZIONE: Fate bollire i fiori di camomilla con l’acqua e lo zucchero fino a quando si forma uno sciroppo denso. Colate il liquido da un passino a maglie fitte schiacciando leggermente i fiori. In una ciotola montate a spuma i tuorli con lo sciroppo ricavato aggiungete il marsala e il succo di mezzo limone. Montate a neve soda prima gli albumi e poi la panna unendo entrambi al composto Versate in uno stampo a cassetta e ponete in freezer alcune ore. Cospargete con le mandorle tritate e servite.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Fiori Camomilla
INGREDIENTI
1 Sacchetto Fiori Di Camomilla (sacchetti Da 200 G)
