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Ricetta Rigatoni Alle Cozze




Numero ricetta :DBR00006356

PREPARAZIONE:
Lavare e tagliare il peperone spellate i pomodori in una teglia mettete 6 cucchiai d’olio e fate soffriggere agli e cipolla. Aggiungete il peperone i pomodori il basilico il sale e il pepe. Cuocete per 45 minuti in una terrina fate aprire le cozze ed estraete i molluschi. Intanto cuocete i rigatoni. Passate il composto al frullatore. Ponete tutto nella teglia fate riscaldare per qualche altro minuto. Servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cozze

INGREDIENTI
  • 800 G Pasta Tipo Rigatoni
  • 1800 G Cozze
  • 1 Peperone Rosso
  • 800 G Pomodorini Maturi
  • 2 Cipolle
  • 3 Spicchi Aglio
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • Poco Basilico
  • Sale
  • Pepe

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