Ricetta Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt

Numero ricetta :DBR00006339

PREPARAZIONE:
Lessare al dente le cimette di broccoli; farle brasare con aglio e olio; salare. Lessare al dente la pasta. Scaldare la besciamella preparata in precedenza e farvi sciogliere i due formaggi tagliati a pezzetti. Scolare la pasta e trasferirla in una pirofila calda unta; mescolarvi le verdure e versarvi la salsa di formaggio. Pepare e gratinare in forno.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Broccoli

INGREDIENTI

320 G Pasta Tipo Conchiglioni

500 G Cimette Di Broccolo Romano E Siciliano

Aglio

Olio D’oliva Extra-vergine

Besciamella

80 G Formaggio Bettelmatt

60 G Formaggio Gorgonzola

Sale

Pepe

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