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Ricetta Rigatoni Alla Campagnola




Numero ricetta :DBR00006348

PREPARAZIONE:
In una padella soffriggere con 4 cucchiai d’olio la cipolla sbucciata e tritata e la pancetta tagliata a dadini. Appena saranno rosolate unire le zucchine spuntate lavate e tagliate a tocchetti. Mescolare per qualche minuto poi unire il prezzemolo e i pomodori pelati e spezzettati. Salare e cuocere con coperchio per 20 minuti. Cuocere la pasta al dente metterla in un piatto da portata e condirla con 1 noce di burro il sugo preparato e il grana grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Rigatoni
  • 50 G Pancetta (fette Di 50 G)
  • 2 Zucchine
  • 4 Pomodori Maturi
  • Prezzemolo
  • 1/2 Cipolla
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Noce Burro
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale

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