Ricetta Pasticcio Vegetariano

Numero ricetta :DBR00008509

PREPARAZIONE:
Mondare il sedano e tritarlo finemente. Mondare le carote grattugiarle e unirle al sedano. Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà. Condire con sale pepe e un pizzico di noce moscata. Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato. Conservare in frigorifero.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Sedano

INGREDIENTI

200 G Sedano Tenero

2 Carote

300 G Ricotta Fresca

15 Olive Nere

Sale

Pepe

1 Pizzico Noce Moscata

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