Ricetta Pasticcio Di Carne

Numero ricetta :DBR00008472

PREPARAZIONE:
Tagliare a fette la carne appiattirla con il batticarne. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi carne e prosciutto. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

400 G Fesa Di Vitello

100 G Prosciutto Cotto

1 Confezione Carciofi Findus

70 G Burro

Sale

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