Ricetta Minestrone Al Verde

Numero ricetta :DBR00012078

PREPARAZIONE:
Mondare gli spinaci lavarli sgrondarli e tritarli. Lavare le patate sbucciarle tagliarle a cubetti e lavarle. Mettere sul fuoco 1 casseruola col brodo e con le 2 verdure; coprire e cuocere per 15 minuti. Mondare lavare e tritare il prezzemolo. Frullare i piselli con il loro liquido e versare il tutto nella casseruola. Unire il liquore e far bollire per 10 minuti poi aggiungere la pastina portarla a cottura. Servire in fondine cospargendo di prezzemolo tritato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

400 G Spinaci

1 Scatola Piselli

2 Patate

4 Cucchiai Pasta Tipo Pasta Piccola

100 Cl Brodo

1 Bicchierino Liquore Alla Menta

Prezzemolo Tritato

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