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Ricetta Carpaccio Di Salmone




Numero ricetta :DBR00021242

PREPARAZIONE:
Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto salarlo peparlo spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d’olio e il succo di 2 limoni.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI
  • 400 G Salmone Fresco
  • Sale
  • Pepe
  • Cipolla
  • Insalata Rucola
  • Olio D’oliva
  • 2 Limoni (succo)

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