Ricetta Carpaccio Con Rucola

Numero ricetta :DBR00021231

PREPARAZIONE:
Spezzettare le foglie di rucola lavarle e asciugarle. Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata condirle con il succo del limone l’olio e il sale distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

350 G Manzo A Fettine Sottili

2 Mazzetti Insalata Rucola

100 G Formaggio Parmigiano

1 Limone

Olio D’oliva

Sale

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