Ricetta Agnello Alla Cacciatora

Numero ricetta :DBR00000172

PREPARAZIONE:
Preparate la base di cottura cuocendo nell’olio la cipolla la carota e il sedano tritati. Aggiungete la carne tagliata a pezzi salate pepate e fate prendere colore a fiamma vivace. Aggiungete i funghi ammollati in acqua tiepida. Bagnate col vino fate evaporare e per ultimo aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e le olive. Cuocete per 20 minuti a tegame coperto aggiungendo di tanto in tanto un po’ dell’acqua di ammollo dei funghi filtrata con un colino.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

800 G Agnello

1/2 Bicchiere Vino Bianco

40 G Funghi Porcini Secchi

40 G Olio D’oliva

40 G Pomodori Pelati

1 Cipolla

1 Carota

1 Gambo Sedano

10 Olive Nere

Sale

Pepe

ALTRE RICETTE CON L'AGNELLO
Agnello agli champignon
Agnello ai finocchietti
Agnello ai funghi
Agnello al forno
Agnello al forno con verdure
Agnello alla cacciatora
Agnello allaceto balsamico tradizionale
Agnello alla nuorese con finocchietto selvatico
Agnello alla paprica
Agnello alla toscana
Agnello alla valtellinese
Agnello alle olive
Agnello alle spezie
Agnello allo spiedo
Agnello allo yogurth
Agnello allo zenzero
Agnello al prezzemolo
Agnello al rosmarino
Agnello al vino bianco
Agnello con carciofi
Agnello con carciofi (2)
Agnello con carciofi in fricassea
Agnello con finocchi
Agnello con i bamia
Agnello con le olive
Agnello con piselli
Agnello con rape
Agnello con ratatouille di verdure
Agnello con salsa daglio
Agnello con verdure
Agnello con verdure (2)
Agnello in crosta
Agnello in salsa al limone
Agnello in salsa appetitosa
Agnello in teglia
Agnello marinato
Agnellone con riso
Agnello saporito
Agnello sotto sale
Agnello spezzettato alla bolognese

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z