Ricetta Agnellone Con Riso

Numero ricetta :DBR00000202

PREPARAZIONE:
Tagliare a cubetti grossi 800 g di polpa di agnellone e lessarla in poca acqua salata con pepe e maggiorana. Quando sarà cotta versarvi dentro 300 g di riso fatto saltare per pochi minuti in 100 g di strutto dove è stata soffritta una cipolla tritata. Unirvi una manciata abbondante di prezzemolo tritato e portare il tutto a ebollizione. Quindi passarlo al forno già caldo per 20 minuti circa per completare la cottura del riso.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

800 G Polpa Di Agnellone

Sale

Pepe

Maggiorana

300 G Riso

100 G Strutto

1 Cipolla Tritata

1 Manciata Prezzemolo Tritato
Luogo: Ungheria.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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