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Ricetta Petti Di Pollo Alla Valdostana




Numero ricetta :DBR00009305

PREPARAZIONE:
Battete i petti di pollo con il batticarne e passateli nel latte prima e nella farina poi. Fate scaldare in una casseruola l’olio e il burro. Quando saranno ben caldi sistemate nella casseruola i petti di pollo e fateli dorare da ambo le parti. Salate. Spruzzate con il vino bianco e lasciatelo evaporare quindi disponete sui petti di pollo le fette di fontina. Coprite la casseruola e lasciate sul fuoco finché la fontina si sarà sciolta. Servite i petti di pollo caldissimi.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI
  • 4 Petti Di Pollo
  • 4 Fette Grandi Formaggio Fontina Valdostana
  • Farina Bianca
  • Latte
  • 30 G Burro
  • Sale
  • Olio D’oliva
  • Vino Bianco Secco
    Luogo: Val D’Aosta.

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