Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Pollame + Petti Di Pollo Al Marsala: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Petti Di Pollo Al Marsala




Numero ricetta :DBR00009292

PREPARAZIONE:
Battete bene la fesa di pollo salatela pepatela e infarinatela. Scaldate il burro e l’olio in un tegame e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace. Quando i petti di pollo saranno dorati innaffiateli con 1/2 bicchiere di Marsala e fate evaporare sempre a fuoco vivo; aggiungete il brodo diminuite la fiamma e portate a cottura. Servite caldi.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Petti Di Pollo

INGREDIENTI
  • 750 G Petti Di Pollo In Scaloppine
  • 2 Cucchiai Farina
  • 1 Mestolo Brodo
  • 1/2 Bicchiere Vino Marsala
  • 1 Noce Burro
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

    ALTRE RICETTE DI PETTI DI POLLO
    Petti di pollo al cognac
    Petti di pollo al curry
    Petti di pollo al formaggio
    Petti di pollo al forno
    Petti di pollo alla birra
    Petti di pollo allaceto
    Petti di pollo alla panna
    Petti di pollo alla panna (2)
    Petti di pollo alla paprica
    Petti di pollo alla senape
    Petti di pollo alla senape (2)
    Petti di pollo alla valdostana
    Petti di pollo alle ciliegie
    Petti di pollo alle mandorle
    Petti di pollo al marsala
    Petti di pollo al prosciutto
    Petti di pollo al san daniele
    Petti di pollo al sesamo
    Petti di pollo al timo
    Petti di pollo al vino
    Petti di pollo arlecchino
    Petti di pollo con finocchi al gratin
    Petti di pollo dorati
    Petti di pollo dorati (2)
    Petti di pollo farciti al mascarpone
    Petti di pollo fioriti
    Petti di pollo guarniti
    Petti di pollo in agrodolce
    Petti di pollo in carpione
    Petti di pollo in cartoccio
    Petti di pollo in crosta di frutta secca con zabaglione al marsala
    Petti di pollo in salsa agretta
    Petti di pollo in salsa di mandorle
    Petti di pollo marinati al basilico
    Petti di pollo nocciolati

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.