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Ricetta Lumache Alla Romana




Numero ricetta :DBR00013614

PREPARAZIONE:
Fare soffriggere l’olio con l’aglio. Appena dorati aggiungere i pomodori la menta e una presa di pepe di Caienna. Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti. Salare pepare e servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Lumache

INGREDIENTI
  • 48 Lumache Sgusciate
  • 6 Cl Olio D’oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 50 G Pomodori Pelati
  • Pepe Di Caienna
  • 1/2 Cucchiaio Menta Secca
  • Sale
  • Pepe
    Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

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