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Ricetta Fagottini Di Tacchino Al Sedano




Numero ricetta :DBR00016115

PREPARAZIONE:
Mettete in una ciotola sedano e carota tritati l’Emmenthal grattugiato la mollica di panino ammorbidita e strizzata; distribuite il composto sulle fette di tacchino ripiegatele e fermatele con uno stecchino. Infarinate i fagottini fateli colorire con un po’ d’olio e qualche fogliolina di salvia salate; bagnate con il vino e cuocete 20 minuti.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI
  • 4 Fette Fesa Di Tacchino
  • 1/2 Sedano Rapa
  • 1/2 Carota
  • 30 G Formaggio Emmenthal
  • Mollica Di Panino
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D’oliva
  • Alcune Foglie Salvia
  • Sale
  • Farina

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