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Ricetta Fagottini Di Radicchio




Numero ricetta :DBR00016110

PREPARAZIONE:
Mondate e lavate il radicchio. Tagliatelo grossolanamente e fatelo appassire a fuoco dolce per alcuni minuti in un tegame con una noce di burro. Salate pepate e spegnete. Scongelate la pasta stendetela a sfoglia sottile e ricavatene tanti dischetti. Tagliate a fettine sottili il quartirolo e il tartufo. Ponete al centro di ogni disco di pasta un po’ di radicchio sopra adagiatevi due fettine di formaggio e una di tartufo. Chiudete a fagottino e spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo sbattuto. Mettete i fagottini sulla placca leggermente imburrata e fate dorare in forno a 200 gradi per una decina di minuti

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Radicchio Di Verona

INGREDIENTI
  • 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
  • 80 G Formaggio Quartirolo
  • 2 Cespi Radicchio Di Verona
  • 1 Tartufo Bianco Piccolo
  • Burro
  • 1 Uovo
  • Sale
  • Pepe

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