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Ricetta Fagottini Di Bresaola




Numero ricetta :DBR00016087

PREPARAZIONE:
Tritate molto fini i cetriolini e le cipolline sott’aceto. Mettete la robiola o un altro formaggio di vostro gusto in una ciotola aggiungete il ketchup e l’olio e amalgamate gli ingredienti mescolando con cura. Insaporite con un pizzico di sale e incorporate i sottaceti. Stendete su un tagliere le fettine di bresaola distribuite un po’ di composto al centro di ogni fettina e richiudete queste ultime formando dei fagottini. Legateli con l’erba cipollina disponeteli su un piatto da portata e servite.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Bresaola

INGREDIENTI
  • 12 Fette Bresaola (fette Sottili)
  • 150 G Formaggio Robiola (o Altro Formaggio Cremoso)
  • 5 Cetriolini Sott’aceto
  • 1 Cucchiaio Ketchup
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • 12 Steli Erba Cipollina
  • Sale

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