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Ricetta Cotolette Di Tacchino




Numero ricetta :DBR00020270

PREPARAZIONE:
Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l’uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell’uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l’olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI
  • 500 G Petto Di Tacchino A Fette
  • 1 Uovo
  • 100 G Pangrattato
  • 1 Limone
  • 30 G Burro
  • Prezzemolo
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Pizzico Sale

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