Ricetta Cotolette Di Porri

Numero ricetta :DBR00020269

PREPARAZIONE:
Mondare i porri ed eliminare la parte verde. Scottarli per 10 minuti poi scolarli e strizzarli bene. Tagliarli per il senso della lunghezza e passarli nella farina. Immergerli nell’uovo sbattuto con una presa di sale e poi passarli nel pangrattato. Friggere i porri in abbondante olio bollente e servirli caldi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Porri

INGREDIENTI

6 Porri Grandi

1 Uovo

Farina

Pangrattato

1 Presa Sale

Abbondante Olio D’oliva

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