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Ricetta Brodo Con Royale Alla Casalinga




Numero ricetta :DBR00024715

PREPARAZIONE:
Sbattete le uova aggiungete un cucchiaio di farina e due di formaggio grattugiato salate pepate poco. Diluite il composto con tanto latte quanto basta a ottenere una crema liscia. Imburrate alcuni stampini dai bordi abbastanza alti e versatevi la crema. Cuocete a bagnomaria per 12-15 minuti o fino a quando il composto si Ť rassodato. Lasciate raffreddare sformate tagliate la royale a dadetti. Vini di accompagnamento: Bianco Di Custoza DOC Colli Martani Grechetto DOC Castel Del Monte Bianco DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Brodo Vegetale

INGREDIENTI
  • 100 Cl Brodo Vegetale
  • 4 Uova
  • 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Farina
  • Burro
  • Latte
  • Poco Sale
  • Poco Pepe

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