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Ricetta Brodo Al Vino Aromatizzato




Numero ricetta :DBR00024708

PREPARAZIONE:
Scaldate il brodo aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta versatevi il brodo aggiungete il vino tiepido un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC Vernaccia Di S. Gimigniano DOCG Trebbiano D’Abruzzo DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Vino Bianco

INGREDIENTI
  • 100 Cl Brodo
  • 3 Tuorli D’uovo
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Pizzico Cannella
  • 1 Pizzico Noce Moscata
  • 2 Chiodi Di Garofano

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