Ricetta Tartine Gelatinate Alla Senape

Numero ricetta :DBR00002943

PREPARAZIONE:
Fate la gelatina lasciatela raffreddare. Togliete la crosta alle fette di pane dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d’acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po’ di gelatina sulle tartine. Ponete in frigorifero 2 ore.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Senape

INGREDIENTI

8 Fette Pancarrè Integrale

16 Filetti D’acciughe

3 Uova Sode

80 G Burro

2 Cucchiai Senape

Gelatina

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