Ricetta Sugo Di Pomodoro

Numero ricetta :DBR00003448

PREPARAZIONE:
Questa è la classica ricetta che accompagna il classico piatto di pasta o di riso. Scaldate in una padella a fuoco moderato l’olio. Unite la cipolla e quando avrà preso un colore dorato aggiungete il sedano e il pomodoro. Fate cuocere piano piano girando ogni tanto con un cucchiaio di legno. Aggiungete il sale il pepe e lo zucchero. Dopo una ventina di minuti aggiungete qualche foglia di basilico e dopo 5 minuti versate questo buon sugo sulla pasta che avrete cotto bene al dente.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Pomodoro

INGREDIENTI

500 G Pomodori Freschi

6 Cucchiai Olio D’oliva

1 Cipolla Grande Tritata Finemente

1 Gambo Sedano Tritato Finemente

Basilico

Sale

Pepe

1 Cucchiaio Zucchero

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