PREPARAZIONE: Nella pentola scaldata mettete la cipolla tagliata finemente lasciandola imbiondire quindi unite i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi. Cuocete per circa 10 minuti coperto e a fiamma bassa quindi aggiungete il sale il pepe il prezzemolo tritato le foglie di basilico e cuocete ancora per 5 minuti. Se il sugo è un po’ acidulo aggiungete un pizzico di zucchero. Con questo condimento potete condire spaghetti e tagliatelle.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Pomodoro