PREPARAZIONE: Lavate e asciugate le verdure. Spellate i pomodori eliminate i semi tagliateli a dadini. In una casseruola mettete l’olio con le cipolle tritate e fate imbiondire. Unite le carote e il sedano tritati mescolate. Aggiungete i pomodori e lasciate cuocere per un quarto d’ora. Quasi alla fine salate e pepate. Ritirate dal fuoco aggiungete il basilico spezzettato a mano. Spaghetti o pasta corta.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Cipolle