PREPARAZIONE: Frullare insieme 10 g di roquefort 1 cucchiaio di vino 1 di aceto 5 di olio sale e poco tabasco e tenere da parte. Lavare e spezzettare le insalate in una insalatiera. Unire il roquefort a pezzetti la mela a dadini spruzzata di succo di limone e le noci. Mescolare bene. Servire l’insalata con la salsa preparata precedentemente.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Radicchio Di Verona